Sonunda Bunu da Yaptılar

Karadeniz'e özgü fındığın reçeli de lezzetiyle herkesi şaşırtıyor. Çilek, ayva ve incir gibi meyvelerin reçelini yapan köylü kadınların hazırlayarak satışa sundukları
Karadeniz'e özgü fındığın reçeli de lezzetiyle herkesi şaşırtıyor. Bartın'ın Amasra ilçesinde köylü kadınlar fındığın da reçelini yaptı. Alınan bilgiye göre, köylü kadınlar, tarihi ve turistik ilçenin girişinde kurdukları tezgahlarda yerli ve yabancı turistlere
domates, salatalık, biber, patlıcan, fındık, armut, erik ve incir gibi ürünleri satarak ev ekonomilerine katkı sağlıyorlar. Çilek, ayva ve incir gibi meyvelerin reçelini yapan köylü kadınların hazırlayarak satışa sundukları Karadeniz'e özgü fındığın
reçeli de lezzetiyle herkesi şaşırtıyor. Köylü pazarında ürün satışı yapan Gülay Sevinç, ceviz reçelini Ankaralılardan öğrendiklerini, fındık reçelini de kendilerinin
düşünceleri doğrultusunda yaptıklarını söyledi. Fındık reçelinin, fındığın tadından çok farklı olduğunu anlatan Sevinç, şöyle dedi: ''Evimizde yaptığımız reçelleri yerli ve yabancı turistlere satıyoruz. İlgiden oldukça memnunuz. Bir kez tadan yeniden alıyor.
Reçelin, fındık ve tat karışımından ibaret olmadığını görüyorlar. Sadece Karadeniz dışından değil, fındığın bol üretildiği Giresun,
Rize gibi illerden gelenler de şaşırıyorlar. Fındık reçelinin tarifini istiyorlar, ama biz yöremize özgü olduğu için vermiyoruz.
O da bizim sırrımız olarak kalsın.'' Sevinç, özellikle kalp ve tansiyon hastalıklarına karşı mucize ilaç olarak gördüğü ve kolesterole iyi geldiğini savunduğu
fındık ve ceviz reçelinin 250 gramını 5 liradan satışa sunduklarını kaydetti.
Kaynak: Giresungazete.net