Her yıl Ağustos ayında hasadı yapılan Çamoluk Balında bu yıl bir önceki yıla göre  %30 daha fazla bal üretimin olacağı tahmin ediliyor.
Asal Bal markası ile Çamoluk Balı üreten ve Çamoluk Balı üzerine AR-GE çalışmaları yapan, Çamoluk Eski Özel İdare Müdürü Osman Çolakel konu ile ilgili olarak Çamoluk Haber bilgi verdi.
Osman Çolakel verdiği bilgilerde; bu yıl da farklı ve olumsuz doğa olayları olmasına rağmen, bal rekoltesinde bir önceki yıla oranla %30 üretim de artışı beklediklerini söyledi.
Bu sene bölgemizdeki toplam bal üretiminin yaklaşık 30 ton olacağı  yönünde tahminleri olduğunu söyleyen Osman Çolakel, Çamoluk Balının Dünyaca ünlendiğini söyleyerek,
"Çamoluk balından vaz geçmeyin"dedi.
Haber Analiz
Çamoluk'un doğal ortamında üretilen Çiçek Balı kendine has aroması ile büyük beğeni topluyor.
Ancak; bu beğeniyi suistimal edenler de yok değil.
Çamoluk balı diyerek çevre il ve ilçelerden temin ettikleri özellikle, glikoz verilmiş ucuz balları, vatandaşlara Çamoluk Balı diyerek satanlar da yok değil.
Çamoluk'ta bal ticareti yapan bazı uyanıkların bu yola sürekli baş vurdukları iddia ediliyor.
15-20 kovanarı arı besleyip 12 ay boyunca isteyen herkese Çamoluk Balı getirebileceğini iddia edenlere karşılık vatandaşların da uyanık olması gerekiyor.
Geçtiğimiz günlerde komşu ilçemiz Alucra Pazarında yapılan denetimlerde ciddi miktarlarda sahte tereyağı ele geçirilmişti.
Aynı olayın Çamoluk Balı üzerinde yapılmaması için üretici vatandaş işbirliği ile dikkatli olunması gerekiyor.
Farklı il yada ilçelerden getirilen balların Çamoluk Balı diye satılmasının önüne geçilmesi gerekiyor.
Bu durum bal üreticilerimizin geleceği açısından hayati önem taşımaktadır.
Serbest rekabet ve serbest pazar ilkelerine karşı değiliz, ancak her ürün kendi markası ile tüketiciye sunulsun.
İyi, yada kötü şöhreti her ürünün kendisine olması gerekir.
Büyük ticari amaçlarla yapılan, bol şeker ve glikoz verilmiş balların, kendi doğal ortamında üretilen Çamoluk Balını lekeleme hakkı yoktur.
Lütfen üç beş kuruşluk parasal hırslarınız için Çamoluk Balını kurban etmeyin!!!

Osman Çolakel'in açıklamalarını dinlemek için TIKLAYINIZ

Çamoluk Haber